Thunfisch Rezepte: 4 gesunde & leckere kulinarische Vorschläge

Thunfisch aus der Dose gesund lecker

Auf der Suche nach neuen, gesunden Rezeptideen? Dann sind Sie hier richtig! In diesem Beitrag stellen wir Ihnen 4 herrliche Rezepte mit Thunfisch vor, die super leicht und lecker sind! Fisch muss man mindestens zweimal in der Woche essen, weil er reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Diese stärken das Immynsystem und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Außer Omega-3-Fettsäuren beinhaltet Thunfisch noch Jod, Zink, Vitamin D und Eiweiße. Hoffentlich gefallen Ihnen unsere Rezepte mit Thunfisch sehr gut! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen!

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Nudeln mit Thunfisch

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Unsere erste Idee für leckere Thunfisch-Pasta. Für 4 Portionen brauhen Sie:

  • 1 Dose Thunfisch
  • 300g Bandnudeln
  • 4 EL Parmesan, gerieben
  • 200 ml Weißwein, trocken
  • 250g Schlagsahne
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Mehl
  • die geriebene Schale einer halben Zitrone
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker

Erhitzen Sie das Öl in einem Topf und dünsten Sie darin die in Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln. Streuen Sie das Mehl darüber und lassen Sie dieses kurz anschwitzen, bevor Sie alles mit der Sahne und den Weißwein übergießen. Lassen Sie die Zutaten für etwa 5 Minuten köcheln.

Währenddessen können Sie die Nudeln nach der Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Fügen Sie die geriebene Zitronenschale und 2 EL Parmesan zur Soße und schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Zucker ab. Zum Schluss mischen Sie die gekochten Nudeln mit der Soße. Lasen Sie den Thunfisch abtropfen, zerpflücken Sie diese mit den Fingern und garnieren Sie die Pasta damit. Zum Schluss sollen Sie das Gericht mit Parmesan bestreuen. Fertig!

Thunfisch Rezepte – gesunder Salat mit Avocado

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Essen Sie gerne Salate? Dann wird Ihnen unser Thunfisch Salat mit Avocado und gekochten Eiern bestimmt gefallen! Er ist einfach perfekt zu Abendessen und damit können Sie Ihre Familie überraschen. Für eine Portion brauchen Sie:

  • 0.5 Dose Thunfisch
  • 1 Avocado
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Ei, hart gekocht
  • 150g Salatgurke
  • 2 Spritzer Balsamico-Essig
  • 0.5 Zwiebel, groß
  • 1 EL Olivenöl

Erstens sollen Sie die Gurken und Zwiebel fein würfeln und das gekochte Ei in Scheiben zerteilen. Würfeln Sie das Fruchtfleisch der Avocado, und geben Sie es zusammen mit der Zwiebel, Gurken und dem Thunfisch in eine Salatschüssel. Den Salat schmecken Sie mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft. Bon Appetit!

Thunfisch Pizza mit Speck und Mozzarella

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Unser nächster kulinarischer Vorschlag ist für knusprige Thunfisch-Pizza. Für 4 Portionen brauchen Sie:

  • 2 Packungen (400g) frischer Blech Pizzateig
  • 1 Zwiebel
  • 8 Scheiben Frühstücksspeck
  • 1 Dose Thunfisch
  • 400g Mozzarella-Käse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400g stückige Tomaten
  • 50g Rauke
  • 40g Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter nach Wahl

Als Erstes die Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Das Frühstücksspeck in einer tiefen Pfanne knusprig anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und  Knoblauch und Zwiebel in dem Speckfett für etwa 5 Minuten andünsten lassen. Die Tomaten hinzufügen und alles für weitere 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zuumrühren und mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.

Inzwieschen den Mozzarella-Käse in dünne Scheiben schneiden. Den Pizzateig einrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Pizza mit der Hälfte der Tomatensoße bestreichen und mit Mozzarella belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 15 Minuten backen. Zum Schluss die fertige Pizza aus dem Ofen nehmen und mit Thunfisch, Rauke und Speck belegen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren. Guten Appetit!

Schmackhafte Party-Wraps mit Thunfisch

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Thunfisch aus der Dose gesund lecker

Das letzte Thunfisch Rezept, das wir Ihnen anbieten, ist für leckere Wraps, die sich ganz schnell selber machen lassen. Die Wrapos sind für Partys einfach ideal, und lassen sich auch als gesundes Mittagessen ins Büro mitnehmen. Für 16 Stücke benötigen Sie:

  • 2 Dosen Thunfisch
  • 16 Wraps
  • 600g Frischkäse
  • 4 Pepperoni
  • 500g Kirschtomaten
  • 150g Salat nach Wahl
  • Oliven
  • Salz
  • Pfeffer

Geben Sie den Frischkäse in eine Schüssel, fügen Sie den Thunfisch hinzu und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer. Schneiden Sie die Pepperoni und Oliven in kleine Stücke und rühren Sie diese unter den Frischkäse. Die Tomaten zerkleinern Sie in dünne Scheiben.

Als Nächstes erwärmen Sie die Wraps in der Mikrowelle und bestreichen Sie diese mit der Frischkäse-Masse. Belegen Sie diese mit Tomatenscheiben und Salat nach Wahl. Zum Schluss sollen Sie die Wraps fest zusammenrollen. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

Mehr gesunde Thunfisch Rezepte finden Sie hier!


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