Mojito Rezept: das erfrischende Sommercocktail zubereiten

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Mojito ist ein Ihrer Lieblingsgetränke im Sommer? Wenn ja, sind Sie hier richtig! In diesem Beitrag finden Sie ein Mojito Rezept für jeden Geschmack – mit oder ohne Alkohol, klassisch oder untraditionell – mit Erdbeeren, Ingwer usw. Probieren Sie unsere Vorschläge aus, um herauszufinden, wie Ihnen das erfrischende Sommercocktail am meisten gefällt!

Mojito ist ein der beliebtesten Getränke für die heißen Sommertage

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Mojito gehört zu den traditionellen Getränken Kubas, ist aber in der ganzen Welt bekannt und beliebt. Das erfrischende Coctail wird normalerweise aus weißem Rum, Sodawasser, frisch ausgepresstem Limettensaft und Rohrzucker zubereitet. Das Getränk garniert man mit Eiswürfeln und frischen Minzblättern. Wie schon erwähnt, gibt es aber auch andere leckere Weisen für die Zubereitung von Mojito, und hier erfahren Sie alles darüber. Wir verraten Ihnen auch die Tricks, mit deren Hilfe das Getränk nicht bitter wird und an Aroma verliert.

Seine große Popularität verdankt das Coctail dem amerikanischen Schriftsteller Ernest Hemingway, der das Getränk bekannt außerhalb von Kuba gemacht hat. Sogar eine Art Minze, die dem Coctail das typische Arome verleiht, wurde nach ihm benannt.

Das originelle Mojito Rezept

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Für das originelle Mojito Rezept braucht man das Folgende:

– 50ml kubanischer weißer Rum

– 2 Stiele Minze

– 1-2 TL Rohrzucker

– 125ml Sodawasser

– 1 Limette

– Crushed Ice

Erstens sollten Sie die Limette waschen, trocken reiben und in acht Stückchen schneiden. Waschen Sie ebenso die Minzstiele und tupfen Sie diese trocken. Zupefen Sie die Blätter von den Stielen ab – bis auf eine Stielspitze. Nehmen Sie einen hohen Glas und zerdrücken Sie hinein die Limette und Zucker mit einem Coctailstampfer. Fügen Sie den Rum und die Minzblätter hinzu (die Blätter können Sie im Voraus leicht zerdrücken, damit sie noch arometischer sind). Zum Schluss geben Sie Crushed Ice bis auf 2/3 der Glashöhe zu und füllen Sie mit Sodawasser auf. Rühren Sie das Coctail gut um und garnieren Sie mit der übrigen Minze oder ein paar Limettenscheiben. Fertig!

Wenn Sie Mojito zubereiten, ist es am wichtigsten, dass die Zutaten frisch sind. Nur so wird das Getränk möglichst lecker und aromatisch. Wählen Sie nur reife Limetten aus, die viel Saft enthalten.

Mojito Rezept oohne Alkohol: „Virgin“ Mojito mit Ginger Ale

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Mojito Rezept mit und ohne Alkohol

Virgin Mojito mit Ginger Ale

Dieses Rezept ist für die besonders heißen Sommertagen oder für Leute, die keine Alkohol trinken, aber trotzdem ein Glas kühles Mojito genießen möchten. Sie brauchen:

– 150ml Ginger Ale (Ingwer Limonade)

– 1.5 TL Rohrzucker

– 1 Limette

– 1.5 TL Limetten- oder Minzsirup

– 0.5 Bund Minze

– Chushed Ice

Waschen Sie die Limette und schneiden Sie diese in Stücke. Spülen Sie auch die Minzstiele ab und zupefen Sie die Blätter. Nächstens sollten Sie die Minze und Limette zusammen mit dem Zucker in ein Longdrinkglas geben, und mit einem Holzstößel gut zerquitschen. Füllen Sie dann das Glas mit Crushed Ice auf und rühren Sie alles gut um. Zum Schluss sollten Sie noch das Limettensirup hinzufügen und das Glas mit Ginger Ale auffühlen.

Leckeres Rezept für Erdbeer-Mojito

Mojito Rezept Erdbeermojito zubereiten

Mojito Rezept fruchtig mit Erdbeeren

Erdbeermojito zubereiten

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Erdbeermojito mit frischen Früchten

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Mojito Rezept tolle Varianten mit verschiedenen Früchten

Für zwei Gläser von diesem leckeren Erdbeer-Mojito benötigen Sie die folgenden Zutaten:

– 100ml weißer Rum

– 300g Erdbeeren

– 2 Stiele Minze

– 100ml Zuckerrohrsirup

– 2 Limetten

– 100ml sprudelndes Mineralwasser

– 2 Zitronen

Der erste Schritt ist die Erdbeeren gründlich abzuspülen, zu putzen und in kleine Würfel zu schneiden. Legen Sie dann einen kleinen Teller mit Frischhaltefolie, legen Sie die Erdbeeren darauf und stellen Sie diese für etwa 1 Stunde in den Tiefkühler. In der Zwischenzeit können Sie auch die Gläser tiefkühlen (seien Sie dabei aufmerksam – das Glas wird bei niedrigen Temperaturen zerbrechlich). Waschen Sie die Limetten und Zitronen und pressen Sie den Saft aus. Verrühren Sie in einer kleinen Schüssel den Saft mit dem Rum und Zuckerrohrsirup. Nächstens sollten Sie die Minzstiele abwaschen, trocken tupfen und die Blätter davon abzupfen. Nehmen Sie die Gläser aus dem Kühlschrank und füllen Sie diese mit den gefrorenen Erdbeeren, zerstoßenen Eiswürfeln und Minzblättern. Gießen Sie gut gekühltes Mineralwasser darüber und servieren Sie sofort.

Tipp: Dasselbe Rezept können Sie mit anderen Frühten wie Himbeeren, Pfirsiche oder Mango ausprobieren.

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