Hochzeitstorte selber machen? Das ist möglich mit dieser Anleitung für Kristall Torte!
Wenn es um Hochzeitstorten geht, ist die Kristall Torte der neue Trend und sie ist nicht nur angesagt, sondern auch sehr beliebt. Diese Art vom felsigen Kuchen hat sich in dieser Saison zu einem absoluten Must-Have entwickelt. Dieses Jahr müssen Sie weg von traditionellen Hochzeitstorten und Ihre Gäste mit einem atemberaubenden Trend beeindrucken! Werfen Sie einen Blick auf die Favoritin unter den Hochzeitstorten! Die Kristalltorte wird aus bunten Zuckersteinen hergestellt, um komplexe Kristallformationen im Inneren zu erzeugen. Dieser Effekt scheint schwierig zum Nachmachen, ist aber eigentlich sehr einfach. In dieser Anleitung zeigen wir Ihnen, wie es geht!
Kristall Torte selber machen – so einfach ist es
Ein wahrhaft Pinterest-würdiger, beneidenswerter Neuling von Instagram, der ein wenig an Barbies Traumhaus erinnert. Alles ist sehr schick und wunderbar.
So, fangen wir an.
Zuerst brauchen Sie einen Plattenteller. Ein Plattenteller ist ein Muss, wenn es darum geht, Schichtkuchen glatt und gleichmäßig zu kreieren. Dies ist die Grundlage, auf der Sie Ihr Kuchenspiel auf die nächste Stufe bringen können. Sie sind super erschwinglich, und wie Küchengeräte sind, ist es nicht allzu schwierig zu lagern.
Zweitens sollten Sie sich mit ein paar versetzten Spateln unterschiedlicher Größe bewaffnen.
Drittens kaufen Sie sich einen Glasurglätter. Der gibt Ihnen das beneidenswerte, glatte Finish.
Grundsätzlich stellt die Kristalltorte einen einfachen Schichtkuchen mit Creme nach Ihrer Wahl dar. Der Trend Geode cake erfordert jedoch eine spezielle Deko, die wir mithilfe von nur zwei Produkten schaffen – Zucker und Kandiszucker. Auf dem Foto sehen Sie die Farbe, die wir gewählt haben, aber natürlich können Sie jede beliebige Farbe für Ihr Kristall-Meisterwerk verwenden.
Wenn Sie auf die Buttercreme setzen möchten, beachten Sie, dass der durchsichtige Kandiszucker etwas vom Farbton des Kuchens abnimmt und Ihrer Kristalltorte eine gewisse Abstufung verleiht.
Das andere, was Sie brauchen, ist Lebensmittelfarbe. Wir empfehlen die Verwendung professioneller Lebensmittelfarbe, besonders wenn Sie versuchen, eine wirklich kräftige Farbe zu erzielen. Sie verhindert, dass nach dem Abkühlen im Kühlschrank die Torte einen chemischen Geschmack annimmt.
Eine Krümelschicht ist eine sehr dünne Schicht aus Zuckerguss, die alle krümeligen Ränder abdichtet und als eine Art Schlupf wirkt, so dass keine unserer Schichten durch die zweite Schicht Buttercreme sichtbar werden. Bitte überspringen Sie diesen Schritt nicht.
Setzen Sie einige Stücke Kandis in die Mitte der Kuchenhöhle und drücken Sie sie in den Kuchen, damit sie festhalten.
Dekorieren Sie mit Blattgold:
Fertig! Sie haben eine perfekte Kristall Torte! Lassen Sie sie genießen!
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